|
Русский и украинский квас один из лучших безалкогольных напитков.
По вкусам и пищевым качествам он не имеет себе равных. Изобрели
квас более тысячи лет назад и первое упоминание относят к
989 году. Первая запись о квасе гласила "Раздать народу
пищу - мед в бочках и хлебный квас". Эти слова принадлежат
великому Киевскому князю Владимиру, произнесенных им во время
введения христианства. Квас варили всюду. Мужицких, купеческих,
барских дворах; в городах же варили квас для продажи, он был
полезен всем - здоровым и больным. В наше время врачи вновь
обратили внимание на целебные качества кваса, т.к. Квас регулирует
деятельность желудочно-кишечного тракта, препятствует размножению
вредных микробов, поднимает тонус организма, улучшает обмен
веществ, благоприятно влияет на сосудисто-сердечную систему.
В квасе много всего,что способствует улучшению здоровью.
Квас прекрасно утоляет жажду, бодрит, освежает. Квас вкусен
и ароматен.
Квас стоит того чтобы его употреблять как можно чаще. Нужно,
чтоб квас был в каждом доме и постоянно. Раньше наличие кваса
указывало на благополучие в доме, на крепость и устойчивость
быта.
Квас можно смело включать в число главных напитков мира.
|
